Hun er en sød, jordnær, retfærdig og meget humoristisk nissepige. Hun er noget ganske særligt og har et kæmpe hjerte. Hun er altid frisk og klar til at hjælpe andre. Man føler sig godt tilpas i hendes lune og hjertevarme selskab. Hun elsker at lave fine bundter af mistelten og pynter med dem op mod jul, og deler gerne ud til andre også.  

Elisabeths følgesvend er Dennis.