>

Denne kogebog giver konkrete idéer fra kok og naturvejleder Thomas Laursen, til hvordan man kan bruge alt det, man kan samle i naturen i sin daglige madlavning. Herunder hvordan man salter, sylter, tørrer og fermenterer naturens spiselige vilde urter, svampe og bær.

Mål: 25,5 x 20 x 1,3 cm.

Antal sider: 248.

Vægt: 1,3 kg.

Sprog: Dansk.